Visar inlägg med etikett random thoughts. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett random thoughts. Visa alla inlägg

lördag 29 augusti 2009

anniversary party, drumming and bean flour pancakes!

Well, my friends, it's been a whirlwind week.


I have been moving all week, which is very exciting and at the same time pretty stressfull. And today we siblings threw our parents a 25th Anniversary party which turned out awesome. It was nice because people respected me and did not try to micromanage me! I hate it when people tell me how to do stuff that I already know how to do!

Tomorrow I am moving into my cabin. Finally... yes, at long last Ill be there! I really cant wait.

And... I thought Id be able to finish this blog before I got too tired but... I think thats going to be hard.

I ate SOOO much today. I had some lovely corn chips with guacamole, some really great gluten-free brownies made by our buddy Cher, all kinds of random servings of food all day and night. There was also a chocolate cake with strawberry mousse filling. Ive got to learn how to make those gluten free brownies. As far as I know Im not gluten intolerant, but the texture of them is just SO good. Gluten free flour is slightly more ''gritty'' than regular flour, and so it gives what you cook with more of a texture. If eating gluten free wasnt so dang expensive, Id probably buy cookie mixes and stuff all the time because I love the way it tastes!

Speaking of gluten-free, I had some bean flour that I made breakfast pancakes with the other day and they turned out great! But I forgot to wash the pan well the night before (after I made spicy stir fry) so they had a certain unexpected heat!

I also played the drum set today... and totall rocked the garage off its foundation. AMAZING!

OK I guess I stuck it out a little longer than I thought!

lördag 15 augusti 2009

kontakter

Dagen har burit med sig många trevliga överraskningar. Jag har haft kontakt med en släkting och två vänner från Sverige idag. Ann-Marie ringde idag helt slumpmässigt, precis som jag gick in i mina föräldrars hus. Jag kännde igen numret som visades och svarade genast! Släkten mår bra och alla gör sin sak bra. Min kusin har flyttat till Ängsbacka i Molkom för att kunna lugna ner sig lite- hon har drivit eget företag ett par år och jag förstår att hon blir utmattad en hel del. Hmm.. sen hörde jag ifrån två vänner i Karlstad och det var också kul för det kändes att man tappade kontakted med dem efter ett tag.

Ja, vad kul när man har ett nätverk av vänner på avlägsna ställen!

fredag 14 augusti 2009

vad betyder det att vara hemma egentligen!?

Ordet ''hemma'' är ett interessant begrepp. Vad betyder det att vara hemma? Jo... för mig och kanske många andra betyder det inte bara att vara i sitt eget hem utan mycket mer. Först och främst bor man i sin kropp. Vi kan inte göra någonting utan en kropp, och samtidigt tror jag inte att vi ÄR våra kroppar fast vi bor i dem. Men allt som vi är och gör är bunden till en fysisk hjärna, och det kanske innebär att vi ÄR på något sätt våra kroppar! Vem vet!


Hemma betyder kanske också den platsen på jorden vi befinner oss på! Jag är hemma i Tacoma, snart ska jag vara hemma i Vaughn, jag har varit hemma i Karlstad och Stockholm med!

Men hemma är också där en känner sig hel och fri att vara sig själv- här i Tacoma känner jag mig hemma... det är rätt skönt här. Och när jag flyttar till Vaughn nästa månad kommer jag också vara hemma för där växte jag upp!

Vad tycker ni?

fredag 17 juli 2009

thoughts about work and life!

Man, yes... another week has come and gone. It was a tough one- its been so darn hot, and then the stress of working really long days is hard on my body. My triceps are were so sore the other day. I am looking forward to the weekend... more soon!